「身為第一線守護兒童健康的醫事人員，每每在醫院看到那些遭受大人不當對待而被送來救治的小孩，幾乎個個都是遍體鱗傷，身心受創。不僅如此，社會新聞虐童殺嬰事件也從未停止，總讓我們感到義憤填膺，更覺保護兒童責無旁貸，決定挺身為他們伸張正義。(黃璟隆)」國家衛生研究院論壇於2016年設立兒少保護議題的研究計畫，由當時臺灣兒科醫學會理事長，也是林口長庚醫院副院長黃璟隆醫師擔任議題召集人。2018年，兒少保護議題研究小組採取更積極主動的作法，首度由醫療機構與警政單位攜手合作，嘗試將「戰線」拉到更前端，針對第一線的警政人員做外展教育訓練。
有鑑於新冠肺炎肆虐全球，預防接種在人類疾病防治史上是重要的公共衛生措施。預防接種的實施，是最具成本效益的健康政策，亦是促使人類壽命延長的醫療保健措施中很重要的一環。近年來疫苗的研發不斷進步，陸續有許多新型疫苗上市，但新型疫苗有價格昂貴的問題，疫苗財務的關鍵問題在於如何說服政府決策者挹注經費在預防接種。雖然台灣早已設立疫苗基金，試圖穩固公費疫苗財源，但近年疫苗經費已經須要仰賴菸捐等其他不穩定財源的支持，恐有斷炊之虞。因此，國家衛生研究院論壇特別探討這個議題，完成集結專家意見編輯成冊。
根據行政院主計處資料，2018年家庭消費支出結構調查中，國人用於餐廳與旅館的消費比例占家庭支出總額12.32%。經濟部統計處2019年11月餐飲業營業額統計調查指出，餐飲業營業額年增5.7%。近五年來無論在家庭支出分配上，還是在消費市場反應上，皆呈現成長趨勢，顯示出國人的外食人口與外食消費次數都在持續增加中，其中由於學生與上班族在外的時間長，更容易外食。外食餐點普遍油脂過多，蔬果種類太少或份量不足，長期食用容易造成熱量偏高，纖維素不足，維生素或礦物質不均衡等營養問題。
健康是所有人的權利，年長者想確實掌管自己的健康，須要具備足夠的「健康識能」，才有能力正確「取得、瞭解、評估並應用」適合自己的健康資訊，以便為自己的健康做最適當的決策。此書提出各項建言，譬如在正確取得健康資訊方面，年長者在閱讀衛教內容時，應先確定資料與資訊是來自可靠的來源，例如：是否為國家健康單位或各級醫療院所公布的資訊；另外，亦須建構高齡友善環境和增進年長者的健康識能，促進年長者管理照顧自我健康的明智選擇，真正地做到「自己的健康自己救」，以打造未來高齡健康新「識」代。
國家衛生研究院論壇（簡稱國衛院論壇）於2013年11月重啟，期能有效因應我國當前重要且急迫之健康及福利課題，藉以前瞻趨勢，建構跨領域、跨科際、跨單位之多元運作機制，邀集各方專家學者針對重大衛生議題共同研討各項方案，發揮「國家級衛生福利政策智庫」之功能。
國衛院論壇任務包括：建立有效機制以改進健康照護體系之運作，有利於健康與福祉系統順利運作並永續經營；發揮持續學習與自我改善之正面效能，進而發揮潛在益處；擔任政府與學術機構間之溝通橋樑，落實研究成果，為民眾提供即時健康知識，增進國際合作。
國家蚊媒傳染病防治研究中心（原簡稱蚊媒病中心，於今年7月正式更改為「國衛院國家蚊媒中心」）於2016年4月成立 ，定位為中央與地方蚊媒傳染病防治中參謀、智庫之幕僚角色，主要的任務是為政府提供具有實證基礎的防治作為與相關的防疫知識。國衛院國家蚊媒中心主要的目標有：控制和預防登革病毒感染；精準預測疫情趨勢；有效降低病媒蚊指數、病毒感染率和重症死亡率。
依衛生福利部中央健康保險署公布的相關健保支出費用趨勢圖顯示，國內的醫療成本年年攀升，其中還不包含自費之健康支出。醫療與民眾的生活息息相關，已不再只局限於治療的階段，甚至可喻為生活的必需項目之一；然而，不論是國外還是國內，醫療浪費情形都相當的嚴重。在全民健保的政策下，民眾不需太顧慮診療的金額，但也導致國人喜歡拿藥、看醫師的習慣，即便只是小症狀，國人也傾向先就醫再說，例如：一般的過敏等。但我國人口老年化愈趨嚴重，長照與老年人口相關的醫療議題也備受重視，因此更需提升醫療品質。
神經及精神醫學研究中心於2012年8月改制，前身為「精神與成癮醫學研究組」。主要任務為：1.多元性神經與精神疾病轉譯研究；2.發展台灣的主要神經和精神疾病治療策略和3.培育神經精神研究及專業人員。 研究主題涵蓋物質成癮及精神疾病、神經退化及神經修補，並以開發物質成癮、神經退化性疾病、精神疾病的機轉研究與新治療策略；強化研究團隊；擴展國內、外研究學術單位、機構合作，以及培養醫師或非醫師職級之成癮醫學專業人員為目標。 歡迎線上瀏覽神經及精神醫學研究中心之完整內容：「國家衛生研究院簡介-神經及精神醫學研究中心」（檔案格式：PDF）。 文/圖：編輯中心；資料來源：神經及精神醫學研究中心
免疫醫學研究中心（以下簡稱免疫中心）於2007年8月成立，主要任務為：1.以免疫學角度探索國人重大疾病致病機制；2.發展免疫發炎疾病之前瞻轉譯醫學研究及免疫精準醫療；3.開發原創性早期診斷套組、小分子藥物、免疫療法；4.培養高階免疫發炎疾病之轉譯醫學研發人才；5.推動國內外免疫發炎疾病之轉譯醫學合作研究與6.打造世界級的免疫醫學研發重鎮。 免疫中心目前之研究重點為：自體免疫疾病、免疫發炎疾病、癌症免疫轉譯醫學、腸道菌相與免疫反應。 歡迎線上瀏覽免疫醫學研究中心之完整內容：「國家衛生研究院簡介-免疫醫學研究中心」（檔案格式：PDF）。 文/圖：編輯中心；資料來源：免疫醫學研究中心
國家環境醫學研究所（以下簡稱環醫所）於2015年4月成立，為任務導向之研究機構及政府智庫，目標為：1.透過實證醫學的研究，預防或減少環境物質對國人健康的危害；2.整合政府及學術單位資源，建立環境醫學研究團隊，開發創新及新穎性技術，以提升環境醫學的研究能量及國際競爭力；3.針對國內重要環境與健康議題，提供政府專業學術研究資訊、諮詢及必要協助；4.建立國際化之環毒及食安資訊平台，提升國人之認知及預防能力；5.培養環境醫學領域之專業人才。 為能有效達成目標，環醫所組織架構依功能分為「職業醫學」、「環境健康」、「食品安全」、「毒理研究」，以及於2012年5月設立之「國家環境毒物研究中心」也仍維持運作。…
生醫工程與奈米醫學研究所於2013年成立，藉由整合醫學工程研究組（成立於2000年）和奈米醫學研究中心（成立於2005年）之關鍵技術，開發具前瞻性生醫產品，發展生醫影像與奈米醫學核心技術，以及開創生醫產業新契機。 其任務為： 發展生醫工程與奈米醫學的前瞻科技研究； 促進整合國內跨領域生醫工程與奈米醫學在生技醫藥之合作研究； 推動生醫工程與奈米醫學產業在台灣與全球的產業發展； 支援政府科技政策智庫。 歡迎線上瀏覽生醫工程與奈米醫學研究所之完整內容：「國家衛生研究院簡介-生醫工程與奈米醫學研究所」（檔案格式：PDF）。 文/圖：編輯中心；資料來源：生醫工程與奈米醫學研究所
感染症與疫苗研究所（以下簡稱感疫所）於2011年5月成立，藉由整合感染症研究組與疫苗研發中心，全力配合國家整體防疫需求，感疫所進行台灣重要細菌與黴菌抗藥性、病毒之監測及流行病學研究，以提出可行防治策略，更強化感染症研究與疫苗研發上下游之連結，並對腫瘤病毒之致病機制研究尋求可能的治療標的與化學預防物質，亦研發疫苗與相關平台，扶植生技公司疫苗製造、臨床試驗及技術開發。 主要任務為： 抗藥性監測、轉譯研究、疫苗研發與政治建言； 新興再現之急性病毒監測、致病機制研究與疫苗研發； 台灣重要慢性病毒致病機制研究與治療研發； 建立生物經濟鏈結的技術平台； 維持符合我國PIC/S GMP以及國安等級之生物製劑…
