有關猴痘的Q & A
猴痘是什麽？
猴痘是由猴痘病毒引起的疾病。它是一種病毒性人畜共患病，意味著它可以從動物傳播給人類，也可以在人與人之間傳播。
爲什麽會稱爲「猴痘」？
因爲首次發現是在1958年在用於研究的猴子群落中。直到1970年才在人類身上發現此疾病。
通常在哪裡可以發現猴痘？
猴痘常見於中非和西非有熱帶雨林與攜帶病毒的動物棲息地區。在中非和西非以外的其他國家，偶爾也會發現在前往猴痘流行地區旅行之後感染猴痘的患者。
分類: 健康知識
塑化劑暴露對兒童生殖危害
鄰苯二甲酸酯類，即所謂的塑化劑（plasticizers），是無色、無臭、無味，常溫下為液態的化合物，主要作為增加材料液化與柔軟性的人工添加劑。塑化劑用途廣泛，充斥於我們日常生活中的許多消耗品、用品和器具，包括：保養品、化妝品、食物容器、塑膠袋、塑膠容器、兒童玩具、黏著劑、汽車內裝與座椅等，甚至是醫療器材如點滴注射管線、導管、血袋等亦含有塑化劑。
你有磨牙的習慣嗎？
你是否曾一覺醒來後覺得下顎痠痛？這很可能是睡覺時不自覺地磨牙或緊咬（clenching）的徵兆。如果長時間置之不理，會導致牙齒破裂、耗損、鬆動、甚至脫落與下巴不適；此外，緊咬也會造成頭痛或下顎肌肉疲勞痠痛。許多人都是枕邊人告知才知道自己有此習慣。美國國家衛生研究院（NIH）Dena Fischer牙醫師指出，牙醫師可經由口腔檢查得知是否有磨牙的症狀，並提供治療建議。
以健康一體的概念探討農藥使用對臨床抗藥性酵母菌型致病黴菌篩選的可能性
黴菌除了造成廣為人知的香港腳及灰指甲等感染外，每年約有一百五十萬人的死亡是與黴菌感染有關，而引起感染的致病黴菌就存活於我們的環境中。抗藥性菌株的產生有二種途徑，一是菌種本身特性就是對某些藥物有抗藥性，例如：克氏念珠菌（Candida krusei）天生就對常用臨床藥物之一的fluconazole有抗藥性；另一種，是因為藥物在病原體族群中篩選出具有抗藥性的個體。近年研究結果建議，農藥會篩選對azole有抗藥性的絲狀煙麴黴菌（Aspergillus fumigatus），最近陸續也有一些蛛絲馬跡顯示，也許農藥對篩選azole抗藥性的酵母菌型致病黴菌也有影響（Castelo-Branco, 2022）。
遠離諾羅病毒
依據我國疾病管制署監測資料顯示，國內近期腹瀉就診人次上升，群聚事件檢出病原體以諾羅病毒為主，呼籲民眾留意飲食安全與手部衛生，如有嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀應儘速就醫及落實生病在家休息；餐飲旅宿業者務必加強環境衛生管理，並留意員工健康狀況，如有疑似症狀者請立即暫停工作，以降低病毒傳播的風險。
煮熟更安全，四季豆千萬別生吃！
四季豆（green bean）的營養價值高，是再尋常不過且常在餐桌上出現的蔬菜。不過你知道嗎？四季豆若不煮熟，是有可能造成中毒的喔！有鑑於此，德國聯邦風險評估研究所（The Federal Institute for Risk Assessment, BfR）即針對四季豆提供相關資訊，並提醒消費者應避免生食，澈底加熱後再食用。四季豆富含多種營養元素，其蛋白質含量與其他蔬菜相比並不低，且膳食纖維含量也很高。膳食纖維不只可刺激腸道蠕動促進排便，預防大腸癌，更有助於降低膽固醇，預防心血管疾病，亦具有延緩血糖上升之益處。
塑膠吸管掰掰 還有哪些選擇？
塑膠垃圾進入生態環境，對野生動物或海洋生物造成傷害的事件層出不窮，減塑成為了目前的國際趨勢。為減少一次用塑膠吸管之使用，我國公告「一次用塑膠吸管限制使用對象及實施方式」，規定自2019年7月1日起政府部門、學校、百貨公司業及購物中心、連鎖速食店等4類對象，內用餐飲不得提供一次用塑膠吸管，但取得「生物可分解塑膠」環保標章及工廠出廠已附有吸管之商品，不在管制範圍。
跟著醫師學習正確使用抗生素，做自己的健康提款機
自2020年新冠肺炎疫情席捲全球後，世界上所有的人類不分種族、不分貧賤富貴，都被捲進這場病毒風暴。剛開始的時候，沒有藥物可以治療也沒有疫苗可以預防新冠肺炎，因此造成人類近代史上的浩劫。而在今（2021）年11月，一個新的「抗病毒藥物」獲得英國政府許可，用來治療新冠肺炎。為什麼一般的「抗生素」不能用來治療新冠肺炎呢？
維生素D、免疫系統與COVID-19
許多研究證據指出，充足的維生素和礦物質供應對人體的免疫功能很重要；因此，在病毒性感冒和呼吸道疾病增多的時期，多吃富含維生素和礦物質的蔬果的多樣化飲食尤為重要。然而，到目前為止未有研究證明攝入超過需求量的維生素和礦物質對健康個體有益，若健康族群能經由均衡的飲食攝入足夠的維生素和礦物質，就無理由需要由食品補充劑來補充更多的維生素和礦物質。
看不到的威脅─李斯特菌
生魚片等海鮮生食深受國人喜愛，但可能藏有李斯特菌（Listeria monocytogenes）的威脅！德國聯邦風險評估研究所（The Federal Institute for Risk Assessment, BfR）提醒消費者，孕婦、老年人或免疫功能較差的人只能吃經過充分加熱的魚及海鮮等食品。魚是我們日常飲食應攝取之食物，其營養價值高，然而生的、煙燻或醃製的魚製品通常也含有致病菌，尤其是李斯特菌。
已經接種疫苗的人如何傳播Delta變種病毒？
科學家一般認為，接種疫苗可以減少SARS-CoV-2病毒的傳播。但是Delta變種病毒在2021年4月至5月以驚人的速度席捲印度後，來自不同國家的報告似乎證實了科學家們所擔心的：Delta變種病毒在接種疫苗的人群中比其他變種冠狀病毒更容易發生「突破性感染」並造成傳播。美國、英國和新加坡的COVID-19檢測數據發現，有接種疫苗與未接種疫苗的人感染Delta SARS-CoV-2後，鼻腔中攜帶的病毒量一樣多。這意味著，儘管疫苗能提供保護力，但是一部分接種疫苗的人仍然可以「傳播」Delta變種病毒。
新冠肺炎檢測方法介紹—病毒核酸、抗原快篩和血清抗體檢測
新冠病毒與人體的互動
新冠病毒是冠狀病毒的一種，表面上有一根根突起、像皇冠一般的棘蛋白（spike protein）。病毒經由飛沫或接觸到達人體後，會利用棘蛋白上一個稱作「受體結合區（receptor binding domain）」的構造，抓住人體細胞表面的ACE2受體。棘蛋白與ACE2受體結合後，病毒就可以進入細胞。病毒感染人體細胞後，將人體內的細胞當作工廠，大量製造自己的核酸基因與蛋白，之後組裝成完整的病毒顆粒。人體細胞被裂解後，大量的病毒顆粒就會被釋放出來，感染下一個人體細胞。
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黴菌除了造成廣為人知的香港腳及灰指甲等感染外，每年約有一百五十萬人的死亡是與黴菌感染有關，而引起感染的致病黴菌就存活於我們的環境中。抗藥性菌株的產生有二種途徑，一是菌種本身特性就是對某些藥物有抗藥性，例如：克氏念珠菌（Candida krusei）天生就對常用臨床藥物之一的fluconazole有抗藥性；另一種，是因為藥物在病原體族群中篩選出具有抗藥性的個體。近年研究結果建議，農藥會篩選對azole有抗藥性的絲狀煙麴黴菌（Aspergillus fumigatus），最近陸續也有一些蛛絲馬跡顯示，也許農藥對篩選azole抗藥性的酵母菌型致病黴菌也有影響（Castelo-Branco, 2022）。
遠離諾羅病毒
依據我國疾病管制署監測資料顯示，國內近期腹瀉就診人次上升，群聚事件檢出病原體以諾羅病毒為主，呼籲民眾留意飲食安全與手部衛生，如有嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀應儘速就醫及落實生病在家休息；餐飲旅宿業者務必加強環境衛生管理，並留意員工健康狀況，如有疑似症狀者請立即暫停工作，以降低病毒傳播的風險。
煮熟更安全，四季豆千萬別生吃！
四季豆（green bean）的營養價值高，是再尋常不過且常在餐桌上出現的蔬菜。不過你知道嗎？四季豆若不煮熟，是有可能造成中毒的喔！有鑑於此，德國聯邦風險評估研究所（The Federal Institute for Risk Assessment, BfR）即針對四季豆提供相關資訊，並提醒消費者應避免生食，澈底加熱後再食用。四季豆富含多種營養元素，其蛋白質含量與其他蔬菜相比並不低，且膳食纖維含量也很高。膳食纖維不只可刺激腸道蠕動促進排便，預防大腸癌，更有助於降低膽固醇，預防心血管疾病，亦具有延緩血糖上升之益處。
塑膠吸管掰掰 還有哪些選擇？
塑膠垃圾進入生態環境，對野生動物或海洋生物造成傷害的事件層出不窮，減塑成為了目前的國際趨勢。為減少一次用塑膠吸管之使用，我國公告「一次用塑膠吸管限制使用對象及實施方式」，規定自2019年7月1日起政府部門、學校、百貨公司業及購物中心、連鎖速食店等4類對象，內用餐飲不得提供一次用塑膠吸管，但取得「生物可分解塑膠」環保標章及工廠出廠已附有吸管之商品，不在管制範圍。
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維生素D、免疫系統與COVID-19
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看不到的威脅─李斯特菌
生魚片等海鮮生食深受國人喜愛，但可能藏有李斯特菌（Listeria monocytogenes）的威脅！德國聯邦風險評估研究所（The Federal Institute for Risk Assessment, BfR）提醒消費者，孕婦、老年人或免疫功能較差的人只能吃經過充分加熱的魚及海鮮等食品。魚是我們日常飲食應攝取之食物，其營養價值高，然而生的、煙燻或醃製的魚製品通常也含有致病菌，尤其是李斯特菌。
已經接種疫苗的人如何傳播Delta變種病毒？
科學家一般認為，接種疫苗可以減少SARS-CoV-2病毒的傳播。但是Delta變種病毒在2021年4月至5月以驚人的速度席捲印度後，來自不同國家的報告似乎證實了科學家們所擔心的：Delta變種病毒在接種疫苗的人群中比其他變種冠狀病毒更容易發生「突破性感染」並造成傳播。美國、英國和新加坡的COVID-19檢測數據發現，有接種疫苗與未接種疫苗的人感染Delta SARS-CoV-2後，鼻腔中攜帶的病毒量一樣多。這意味著，儘管疫苗能提供保護力，但是一部分接種疫苗的人仍然可以「傳播」Delta變種病毒。
新冠肺炎檢測方法介紹—病毒核酸、抗原快篩和血清抗體檢測
新冠病毒與人體的互動
新冠病毒是冠狀病毒的一種，表面上有一根根突起、像皇冠一般的棘蛋白（spike protein）。病毒經由飛沫或接觸到達人體後，會利用棘蛋白上一個稱作「受體結合區（receptor binding domain）」的構造，抓住人體細胞表面的ACE2受體。棘蛋白與ACE2受體結合後，病毒就可以進入細胞。病毒感染人體細胞後，將人體內的細胞當作工廠，大量製造自己的核酸基因與蛋白，之後組裝成完整的病毒顆粒。人體細胞被裂解後，大量的病毒顆粒就會被釋放出來，感染下一個人體細胞。